{"id":5804,"date":"2019-08-06T16:53:03","date_gmt":"2019-08-06T19:53:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.caritasne2.org.br\/?p=5804"},"modified":"2019-08-06T16:53:04","modified_gmt":"2019-08-06T19:53:04","slug":"gastronomia-venezuelana-e-mostrada-no-recife-com-apoio-do-pana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caritasne2.org.br\/site\/gastronomia-venezuelana-e-mostrada-no-recife-com-apoio-do-pana\/","title":{"rendered":"Gastronomia venezuelana \u00e9 mostrada no Recife com apoio do Pana"},"content":{"rendered":"

Os t\u00e9cnicos do Programa de Acolhimento a Migrantes e Refugiados (Pana) participaram, na noite desta segunda-feira (05), da aula show de gastronomia venezuelana, realizada pelo migrante Cezar Herrera, que aconteceu na cozinha escola do curso de gastronomia da Faculdade Metropolitana do Grande Recife. No card\u00e1pio, 10 formas de fazer risoto com um tempero do pa\u00eds vizinho, que guarda seus costumes, cultura e jeito pr\u00f3prio de cozinhar.<\/p>\n

\"\"<\/a>A atividade marcou o primeiro dia de trabalho do chef como t\u00e9cnico de laborat\u00f3rio da cozinha universit\u00e1ria. Formado na Venezuela, Cezar \u00e9 um dos estrangeiros que chegaram ao Recife e encontraram apoio na Casa de Direitos, que funciona de 2\u00aa a 5\u00aa, no Bloco E da Universidade Cat\u00f3lica de Pernambuco e conta com a presen\u00e7a dos colaboradores do Pana, uma a\u00e7\u00e3o da C\u00e1ritas Nordeste 2, financiada pelo Departamento de Estado dos Estados Unidos.<\/p>\n

No Programa, a C\u00e1ritas Brasileira\/CNBB, atrav\u00e9s da Regional Nordeste 2 \u00e9 respons\u00e1vel pela estadia dos venezuelanos que vieram para Pernambuco pelo Plano de interioriza\u00e7\u00e3o do Governo brasileiro, por meio do Comit\u00ea Nacional para Refugiados e operacionalizado pelo Alto Comissariado das Na\u00e7\u00f5es Unidas. Al\u00e9m da acolhida, o Pana fornece alimenta\u00e7\u00e3o, apoio jur\u00eddico, psicossocial e outras necessidades como apoio para a empregabilidade e constru\u00e7\u00e3o da autonomia.<\/p>\n

O evento de ontem, tamb\u00e9m marcou a doa\u00e7\u00e3o de mais de 150 kg de alimentos que j\u00e1 est\u00e3o sendo distribu\u00eddos entre os migrantes venezuelanos que est\u00e3o vivendo no estado. Quem quiser fazer outras doa\u00e7\u00f5es, tamb\u00e9m pode se dirigir a Casa de Direitos, um espa\u00e7o aberto para migrantes e refugiados de qualquer nacionalidade, que buscam acesso \u00e0s politicas p\u00fablicas e ao sistema de garantia de direitos.<\/p>\n